勝手に１０に更新したおかげで すべて使えなくなり困っていましてが、やっと復帰しました。
夏の新作 出てます！
桃美人
桃の実の４分の１と桃ムースをスフレ生地のロールケーキの上にのせ
桃のクラッシュゼリーをかざりました。
いまは 嶺鳳の桃を使用しています。
桃のムースには豚由来のコラーゲンが入っており 夏にお疲れ気味なお肌に喜ばれるかも・・・
もっちりとしたスフレ生地の中には 宮古島の雪塩を使用したミルクたっぷりの生クリームを使用
桃のみずみずしさに負けないロールケーキになっております。
