今 少し話題になっているむかしながらの伝統菓子
フランスのボルドーやブルターニュ地方の焼いただけのシンプルな焼き菓子
でも 噛めば噛むほど味が出てくる 日本でいえばさしずめ
おかきやせんべいと いったところではないでしょうか？
シンプルなだけに 素材やレシピが繊細な物になってきます。
ほんの少し 手を加えて日本人の舌にあうようにアレンジし甘すぎず
しっかりとしたあじわいに仕上げております。
紅茶との相性が抜群
ぜひ少し濃いめに淹れたストレート紅茶と一緒にお召し上がりください。おすすめです
