他にも

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メロンがおいしい季節

期間限定 プリンスメロンを使った プリンス(写真上)

プリンスメロンの入荷が終わり次第 終了です。 お早めに

メロンボウル (写真下)一つ一つ丁寧にメロンをくりぬき

メロン柄の陶器のボウルに

盛り付けました。


2019 夏ゼリー

 

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グレープフルーツゼリー

少し苦味のあるホワイトグレープフルーツと

酸味のきついルビーとを 程よい加減に混ぜ合わせ

上にはオレンジゼリーとフレッシュのグレープフルーツを

飾りました。


夏ゼリー

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グァバのゼリー

ガラスの器にパンナコッタ グァバゼリー オレンジゼリーを流し込み

上には夏っぽいフルーツを飾りました。